Passer de la boucherie au commerce de presse via la gestion d’un bar, voilà un parcours qui en étonnerait plus d’un. Mais qui fait sourire Jacques Chesseboeuf.
Incité à reprendre la boucherie familiale à l’adolescence, ce dernier passe son CAP en 1985, et commence à travailler dans ce secteur. Et puis, l’envie de changer s’affirme. « Au bout d’une douzaine d’années, j’avais fait le tour du sujet et je...